Professzionális közvetlen gyártó vagyunk a fagyasztott sült krumpli burgonya chips gyártó gépsorához Kínában.Különféle megoldásaink vannakkülönböző igények:
1: Különféle gépek burgonya chips vagy sült krumpli készítéséhez
2: Kis, közepes és nagy kapacitás 30kg/h, 50kg/h, 100kg/h, 300kg/h, 1000kg/h, 2000kg/h teljesítmény és munkafolyamat testreszabható
3: Félautomata vagy teljesen automatikus feldolgozógépek
4: Villamos vagy gáz, dízel fűtőforrás blansírozó és sütőgéphez.
5: A sült krumpli mérete és a burgonya chips vastagsága állítható.
6: A sült krumpli vonalhoz speciális felszereléssel rendelkezünk a minősíthetetlen krumpli eltávolítására.
7: Minden gép SUS304-ből, Schneider elektromos alkatrészekből és Siemens márkájú motorból készül.
8: Speciális kialakítású sütővel, gyors fűtéssel és energiatakarékossággal, jó teljesítményt tesz lehetővé
Fagyasztott hasábburgonya burgonya chips gyártó gépsor folyamata:
1. PVC felvonó Friss burgonya felemeléséhez és a következő mosó-hámozógépbe szállításához
2. Burgonya mosó és hámozó gép A burgonya alapos mosása és hámozása 3. Válogató szállítószalag A tisztítatlan helyek kézi ártalmatlanításához és a hibás burgonya kiválasztásához
4. Krumpli vágógép A burgonya krumpli vágása, mérete 7*7 és 12*12 mm között állítható
5. Víztartály Felvonó víz pufferként, hogy megakadályozza a sült krumpli törését, és egyszerűen eltávolítsa a keményítőt, miközben a krumplit a következő lépésbe emeli
6. Krumpli válogatógép Automatikusan felveszi a kis krumplidarabokat
7. Buborékos mosógép A nagynyomású vízáramláson és a vízbuborékokon keresztül ütközik és dörzsöli le a krumplit, hogy lemossák a keményítőt
8. Blansírozógép 60-95 fokos forró vizes blansírozással, hogy gátolja az enzim aktivitását és megőrizze a krumpli eredeti élénk színét
9. Vibrációs víztelenítő gép Vibráción keresztül a felszíni víz eltávolítása és a krumpli egyenletes szállítása a következő gépbe
10. Légszárítógép A nagynyomású szél előhűtése és a felesleges víz rövid időn belüli eltávolítása érdekében hatékonyan megakadályozza a sült olaj ugrás jelenségét
11. Felemelő szállítószalag A krumpli felemeléséhez és a következő sütőgépbe szállításához 12. Folyamatos sütőgép A krumpli gyors sütéséhez körülbelül 40 másodpercig 180 fokos olajban, hogy elkerülje a ragadást és meghosszabbítsa az eltarthatósági időt
13. Vibrációs olajtalanító gép Vibráción keresztül az olajtalanítási cél elérése, valamint a krumpli egyenletes továbbítása a következő gépbe
14. Előhűtő gép Nagynyomású szélfúvással a krumpli előhűtéséhez és olajtalanításához
15. Fagyasztógép A mechanikus vibráció és a szélnyomás révén a fluidizált gyorsfagyasztó a termékeket a rozsdamentes acél hálószalagon úsztatja, fagyasztja a termékeket és megakadályozza a tapadást, eléri az IQF-et
16. Automata csomagológép A kész fagyasztott sült krumpli csomagolásához