Kereskedelmi tésztakészítő gépek

Kereskedelmi tésztakészítő gépek

A kereskedelmi tésztakészítő gépek olyan típusú tésztakészítő berendezések, amelyeket kifejezetten kereskedelmi célokra terveztek (például éttermek, tésztaboltok, étkezdék, büfék, központi konyhák stb.), amelyeket főként különféle típusú tésztafélék hatékony és tételes előállítására használnak.

Ez a gyártósor különböző formájú és súlyú tésztát tud előállítani a forma kialakításának módosításával.

Folyamatos naptár Funkció: A 6 különböző résnél és kalanderezési sebességnél végzett kalanderezés után a tésztalapot egy hasító- és elválasztó berendezésen keresztül hullámos tésztává kalanderálják, és továbbítják a következő gyártási folyamathoz.	Gőzölő gép Funkció: Ez a berendezés a folyamatos hengerművel hengerelt hullámos tésztát a rozsdamentes acél hálószalagra küldi, hogy gőzölje és főzze a tésztát. A keményítő szerkezete általában lánc-alakú. Előnyök: 1) A párolási idő meghaladja a 3 percet, és a hosszan tartó -párolás elősegíti a tészta érését. 2) Három hőmérsékleti zóna, a gőzt külön szabályozzák, ami elősegíti a gőznyomás és a hőmérséklet szabályozását különböző időpontokban. 3) A három-rétegű gőzölés a műhelyben helyet takarít meg.	Hűtőgép Teljesítmény: 0,77 kW Teljesítmény: 70-100 kg/h Méretek: 6000*700*800 mm Funkció: tészta hűtése
Funkció: Automatikusan keverje össze a lisztet és a vizet nagy sebességgel 5 percig és alacsony sebességgel 10 percig. Erősítse a glutént. A tészta automatikusan kiürül a garatból, és belép a következő folyamatba, ahol érlelődik és az adagoló táplálja.	olajsütő Teljesítmény: 64 kW Termelés: 70-100 kg/h Méretek: 6000*870*26000 mm Adjunk hozzá megfelelő mennyiségű étolajat (pálmaolajat) (kb. 700 kg) az edénybe, kapcsoljuk be a fűtés kapcsolót, és amikor az olaj hőmérséklete eléri a 180 fokot, tegyük a tésztadobozba a felvágott tésztát, indítsuk el a hajtómotort, és állandó sebességgel sütjük.	Csomagológép Teljesítmény: 3,4 kW Csomagolási méret: 40-230 tasak/perc A termék ízének biztosítása és ropogóssága érdekében a csomagoláshoz 4020x7700x1450 mm-es csomagológépet használunk. Tömítési forma: hátsó tömítés Motor teljesítmény: kb 3 kW Levegőellátási adatok: 0,3 köbméter/perc, 0,6-1 MPa (megrendelő által biztosított)

Tanúsítvány

Csomagolás és szállítás

GYIK

K: Mi a különbség a sült instant tészta és a szárított tészta között?
V: A sült instant tészta olajat tartalmaz, és a tésztát közvetlenül forró vízbe rakva 2-3 percig forralhatjuk, és víz hozzáadása nélkül fogyasztható. A szárított tésztát meg kell főzni.

K: Milyen a tészta alakja és a gép kapacitása?
V: Két típusa van, négyzet alakú és kerek.
A teljesítmény 6000 és 60000 között mozog 8 óra alatt. A műhely hosszának 30-90 méternek kell lennie.

K: Mennyi a gőz- és villamosenergia-fogyasztás a tészta előállításához?
V: A teljesítménytől függően a gőzfogyasztás 1000 kg/óra és 3500 kg/óra között mozog. A villamosenergia-fogyasztás 40 kW-tól 150 kW-ig terjed.

K: Mennyi a tésztagép szállítási ideje?
V: Egyetlen gép szállítási ideje 30-40 nap. A teljes gyártósor szállítási ideje 60-90 nap.

K: Melyek a kereskedelmi tésztakészítő gépek tisztításának és karbantartásának legfontosabb lépései? )
Napi használat után távolítsa el a kivehető részeket, és meleg vízzel és semleges tisztítószerrel tisztítsa meg; rendszeresen ellenőrizze a fogaskerekek és a csapágyak kenését, hogy elkerülje a lisztmaradványok okozta mechanikai meghibásodásokat. )

K: Hogyan lehet megoldani az egyenetlen tésztavastagság problémáját? )
Kalibrálja a tésztahenger párhuzamosságát és ellenőrizze a hajtószíj feszességét; ügyeljen arra, hogy a tészta keménysége egyenletes legyen. Tésztakeverő használatával hatékonyan elkerülhető a tésztakülönbségek okozta vastagság-eltérés. )

K: Milyen óvintézkedések szükségesek a kereskedelmi tésztakészítő gépek telepítéséhez? )
Kereskedelmi tésztakészítő gépek telepítésekor ügyeljen arra, hogy a gép vízszintesen legyen elhelyezve a vibráció elkerülése érdekében; a tápkábelt jól{0}}földelt aljzathoz kell csatlakoztatni; ellenőrizze, hogy minden alkatrész szilárdan be van-e szerelve, és figyelje meg, hogy a próbaüzem során nincs-e szokatlan zaj vagy rezgés.

K: Milyen lépések szükségesek a tésztakészítő gép tisztításához és fertőtlenítéséhez? )
Először kapcsolja ki a készüléket, hogy eltávolítsa a kivehető részeket, mossa le meleg vízzel és mosószerrel, majd öblítse le tiszta vízzel; törölje le a nem{0}}eltávolítható részeket nedves ruhával; végül 75%-os alkohollal fertőtlenítse, majd szárítás után szerelje össze.

K: Milyen előkészületeket kell tenni a tésztakészítő gép használata előtt?
Használat előtt ellenőrizze az áramellátást és a gép alkatrészeit, és járassa a gépet terhelés nélkül; a liszthez arányosan vizet adunk, és pelyhesedésig keverjük, majd 10-15 percig pihentetjük, hogy a tészta közepesen lágy és kemény legyen.

Népszerű tags: kereskedelmi tésztakészítő gépek, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, eladó